Как встретить Новый год легко и без тяжести? Секреты праздничного стола!

Как встретить Новый год легко и без тяжести? Секреты праздничного стола!

Стол ломится от вкусностей, ароматы разносятся по всему дому, а руки так и тянутся попробовать всё и сразу!

Чтобы ваша Новогодняя ночь была наполнена только радостью, смехом и танцами, а не тяжестью в животе, предлагаем несколько простых, но очень действенных советов, как не переесть и встретить утро бодрыми!

  1. Не голодайте заранее!

  Многие совершают ошибку, ничего не едя весь день, чтобы "освободить место" для праздничного ужина. На самом деле, это приводит лишь к зверскому аппетиту вечером и неконтролируемому перееданию. Позавтракайте и пообедайте легкими, но сытными блюдами – овощи, белок, сложные углеводы. 

  1. Пейте воду!

  Перед тем как приступить к салатам, выпейте стакан чистой воды. Часто мы путаем жажду с голодом. В течение вечера чередуйте напитки с водой – это поможет сохранить водный баланс и не даст съесть лишнего. 

  1. Выбирайте с умом!

  Не обязательно пробовать все 33 блюда на столе. Выберите 3-4 ваших самых любимых! Наложите небольшие порции. Помните: вы всегда можете взять добавку, если действительно захотите, но начать лучше с малого. 

  1. Ешьте медленно и осознанно!

  Насладитесь каждым кусочком, ощутите вкус, текстуру. Откладывайте вилку между укусами. Нашему мозгу нужно около 20 минут, чтобы получить сигнал о насыщении. Если есть быстро, этот сигнал просто не успевает дойти. 

  1. Движение – жизнь!

  Не сидите весь вечер за столом! Вставайте, танцуйте, играйте в настольные игры, выходите на улицу посмотреть салюты. Активность поможет отвлечься от еды и улучшит пищеварение. 

  1. Осторожнее с алкоголем!

  Алкоголь не только калориен, но и притупляет чувство меры, а также усиливает аппетит. Чередуйте алкогольные напитки с водой и старайтесь не злоупотреблять. 

  1. Используйте маленькие тарелки!

  Простая психологическая хитрость: на маленькой тарелке даже небольшая порция кажется более внушительной. 

  1. Фокус на общении, а не только на еде!

  Помните, Новый год – это не только про еду, но и про общение, встречи с близкими, смех и приятные разговоры. Наслаждайтесь моментом, компанией и атмосферой праздника!

 

Пусть ваша Новогодняя ночь будет легкой, веселой и, конечно, очень вкусной! С наступающим!

Полезные ресурсы